蒜苗川芎炒香干,美味佳肴轻松上桌！
😋 蒜苗川芎炒香干，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是家常菜中的佼佼者，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味佳肴！
🌿 主料：
- 蒜苗适量
- 川芎适量
- 炒香干适量
🍳 配料：
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 食用油适量
🎯 制作步骤：
- 将蒜苗洗净,切成段；川芎洗净，切成片；炒香干切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入炒香干,翻炒至表面微黄。
- 放入川芎片,继续翻炒，让川芎的香气充分释放。
- 加入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽，根据个人口味加入适量盐，翻炒均匀。
- 炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 蒜苗不宜炒太久,以免失去口感。
- 川芎具有独特的香气,炒制过程中不要放太多，以免影响蒜苗的口感。
- 炒菜时,火候要掌握好，避免炒糊。
😋 这道蒜苗川芎炒香干，简单易学，美味可口，快动手试试吧，相信你一定能炒出美味的佳肴！与家人、朋友共享，享受美食带来的快乐时光！🍽️🎉
