蒜苔炒腊肠是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒜苔炒腊肠的烹饪方法，让你们也能轻松做出一道美味的蒜苔炒腊肠！
🌿【准备食材】
- 蒜苔：适量
- 腊肠：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将蒜苔洗净,切成段；腊肠切成片；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腊肠片，煸炒至表面微黄，取出备用。
- 锅中留底油,放入生姜末、大蒜末、葱末爆香。
- 放入蒜苔段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、糖调味，翻炒均匀。
- 将煸炒至微黄的腊肠片重新放入锅中,与蒜苔一起翻炒均匀。
- 炒至蒜苔断生,腊肠熟透，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 蒜苔不宜炒得太久,以免失去口感。
- 腊肠的咸味较重,调味时要注意盐的用量。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒,增加辣味。
🎉【蒜苔炒腊肠是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，只要按照以上步骤，相信大家都能轻松做出一道美味的蒜苔炒腊肠！快来试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美食吧！🍴🌿🥘
