🍽️简单炒洋芋，美味又简单，让你一学就会！🍲
洋芋，又称土豆，是一种非常普遍的食材，不仅营养丰富，而且烹饪方法多样，就教大家如何简单炒洋芋，让你轻松享受美味佳肴！🤩
🍽️【准备食材】
- 洋芋2-3个
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 生抽、盐、鸡精适量
- 植物油适量
🍽️【炒洋芋步骤】1️⃣ 将洋芋洗净，去皮，切成薄片，放入清水中浸泡一会儿，去除多余淀粉，防止炒时粘连。2️⃣ 青红椒洗净，切成片；葱花切成小段。3️⃣ 锅中倒入适量植物油，油热后放入葱花爆香。4️⃣ 放入洋芋片，中火翻炒至洋芋片边缘微微发黄。5️⃣ 加入青红椒片，继续翻炒。6️⃣ 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。7️⃣ 炒至洋芋片熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 洋芋切片后，最好用冷水浸泡,可以防止氧化变黑。
- 炒洋芋时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 加入青红椒片,可以增加菜品色彩和口感。
简单炒洋芋，做法简单，营养丰富，是一道家常美食，学会了这道菜，你可以在家轻松为家人朋友制作一道美味佳肴！👩🍳👨🍳快来试试吧！🎉🎊
