🍲泰式酱炒肉末,美味可口的家常菜🍲
泰式酱炒肉末是一道色香味俱佳的泰国家常菜，以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱，下面，就让我来为大家分享如何炒出一道美味的泰式酱炒肉末吧！🤩
🍳【食材准备】
- 猪肉末 200克
- 青红椒各1个
- 洋葱 1个
- 青葱 2根
- 蒜末 适量
- 鱼露 1大勺
- 泰式甜辣酱 2大勺
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
🍳【烹饪步骤】
- 将青红椒、洋葱、青葱洗净,切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入猪肉末，炒至变色,加入生抽调味。
- 放入青红椒末、洋葱末,翻炒均匀。
- 加入鱼露和泰式甜辣酱,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐，翻炒均匀,炒至肉末熟透。
- 最后撒上青葱末,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪肉末要选择新鲜的,口感更好。
- 炒肉末时，火候不宜过大,以免肉末炒老了口感变差。
- 泰式甜辣酱可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以多放一些。
- 烹饪过程中，要不断翻炒,使食材受热均匀。
🎉【泰式酱炒肉末是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家中轻松享受到地道的泰国美食，快来试试吧！🌶️🍲🌶️
