🍗糖炒鸡肉,美味诱人的家常菜🍲
糖炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作方法简单易学，下面就来为大家详细介绍一下糖炒鸡肉的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味的糖炒鸡肉🍗！
🍳【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 红糖：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
🍳【烹饪步骤】
- 鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 生姜、大蒜切片，青红椒切块,葱切段备用。
- 锅中倒入适量油，放入姜片、蒜片爆香。
- 加入鸡肉翻炒至表面微黄。
- 倒入适量料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入红糖,炒至鸡肉上色。
- 加入青红椒、葱段,翻炒均匀。
- 炒至鸡肉熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 红糖的量可根据个人口味适量调整，糖量不宜过多,以免影响鸡肉的口感。
- 炒鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉炒老。
- 青红椒的加入可以使糖炒鸡肉更加色彩鲜艳,增加食欲。
🍳【成品展示】糖炒鸡肉色泽红亮，鸡肉鲜嫩多汁，糖汁浓稠，味道鲜美，搭配米饭或馒头食用，都是一道不错的选择哦！🍲
学会这道糖炒鸡肉的做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴，快来动手试试吧！👩🍳🍳
