🍖糖醋排骨搭配🌿秋葵炒制,美味健康两不误!
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望在忙碌中找到一份简单而美味的慰藉,就为大家分享一道经典搭配——糖醋排骨配秋葵炒制,既保留了传统糖醋排骨的香甜,又增添了秋葵的清新口感,美味与健康共存,简直是家常菜的完美选择!
🍖糖醋排骨的制作过程如下:
- 准备材料:排骨、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、姜片、葱段、蒜瓣。
- 排骨处理:将排骨洗净,放入锅中,加入姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮至排骨熟透。
- 调制糖醋汁:碗中加入生抽、老抽、白糖、醋,搅拌均匀,备用。
- 炒制排骨:锅中放油,油热后放入煮好的排骨,煎至两面金黄。
- 加入糖醋汁:将调好的糖醋汁倒入锅中,翻炒均匀,让排骨裹上糖醋汁。
- 出锅装盘:待糖醋汁收汁后,撒上葱花,即可出锅装盘。
🌿秋葵炒制的步骤如下:
- 准备材料:秋葵、蒜末、辣椒(可选)、盐、食用油。
- 秋葵处理:将秋葵洗净,切成小段。
- 炒制秋葵:锅中放油,油热后放入蒜末和辣椒(如果用),炒香。
- 加入秋葵:将秋葵放入锅中,快速翻炒。
- 调味出锅:加入适量的盐,翻炒均匀,炒至秋葵断生即可出锅。
将炒好的秋葵与糖醋排骨搭配在一起,色彩鲜艳,口感丰富,秋葵的清新与糖醋排骨的香甜相互衬托,既满足了味蕾,又兼顾了营养。🥰
快来尝试这道美味的糖醋排骨配秋葵炒制吧,让你的餐桌焕发出新的活力!🍲🌿🍖