糖尿病患者是可以吃黑木耳，木耳当中含有非常丰富的膳食纤维还有微量元素，而且木耳的热量比较低，不含糖量，升糖指数是比较低的，不会导致患者体内血糖出现明显的波动，所以糖尿病的患者是可以吃黑木耳。患者一旦患有糖尿病，应该要积极的配合医生服用降糖的药物来进行控制，在饮食上尽量要以低糖、低脂、低胆固醇的饮食原则为主，同时在饭后多运动运动，能够促进身体新陈代谢，有助于血糖的控制。