糖尿病前期可以少量吃苹果。苹果的营养成分非常丰富，有大量果胶和天然果糖。苹果升糖指数相对比较低下，且苹果中含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可以有效提高患者对胰岛素的敏感性；苹果中的苹果酸可以更好地帮助患者稳定自身的血糖水平。但是对于血糖一直居高不下的人，苹果最好慎食。如果不确定是否可以吃苹果，可以先咨询医生再决定是否可以食用。糖尿病患者，可以通过控制碳水化合物摄入的方式来帮助血糖稳定，同时可以在医生指导下，口服降糖药来帮助维持自身血糖平衡。要少吃多餐，随时监测血糖情况。