🍽️糖蒜炒牛肉粒怎么炒🥩
糖蒜炒牛肉粒是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下糖蒜炒牛肉粒的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
🥩牛肉：300克🧅大蒜：适量🧄糖：适量🍅生抽：适量🍜老抽：适量🌶️辣椒：适量（根据个人口味）🌿香菜：适量🍲油：适量
让我们开始烹饪吧！🌟
将牛肉切成小粒，用生抽、老抽、少量盐和料酒腌制10分钟。
大蒜切片，辣椒切圈,香菜切碎备用。
热锅凉油，油热后放入腌制好的牛肉粒，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少量油，放入蒜片和辣椒圈,小火炒至蒜片微黄。
加入适量糖，炒至糖融化,颜色变深。
将炒好的牛肉粒重新倒入锅中,快速翻炒均匀。
加入香菜,翻炒均匀即可出锅。
🎉烹饪小贴士：
腌制牛肉时，可以加入少量淀粉,使牛肉更加嫩滑。
炒牛肉时，火候要大，动作要快,以免牛肉变老。
糖蒜炒牛肉粒的糖量可以根据个人口味适量调整。
如有剩余的糖蒜，可以用来拌饭或做凉菜,非常美味哦！
🍽️糖蒜炒牛肉粒是一道简单易学的家常菜，希望大家都能成功烹饪出美味的糖蒜炒牛肉粒！祝大家烹饪愉快！🥳
