🍲空心粉炒肉片，美味家常菜🍲
空心粉炒肉片是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，做法简单，深受大家的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下空心粉炒肉片的烹饪方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 空心粉：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
按照以下步骤进行烹饪：
将猪里脊肉切成薄片,加入料酒、盐、酱油腌制10分钟，使其入味。🍖
将空心粉放入沸水中煮至熟透,捞出备用。🍜
热锅凉油,放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油,放入蒜末和姜末炒香。🌶️
加入青红椒丝,翻炒至断生。🥕
将炒好的肉片重新放入锅中,与青红椒丝一起翻炒均匀。🍲
加入适量的酱油、蚝油、盐调味，翻炒均匀。🍴
将煮好的空心粉倒入锅中,快速翻炒均匀，使空心粉均匀裹上肉片和调料。🍜
出锅前,撒上少许葱花增香。🌿
一道美味的空心粉炒肉片就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳,口感丰富，既适合搭配米饭，又可作为一道下酒菜，快来试试吧！🍻🍚
