🍑桃子花炒干饭——春日里的美味佳肴
🌸春暖花开,正是品尝桃子花的好时节,就为大家带来一道简单又美味的桃子花炒干饭的做法,让我们一起感受春天的气息吧!
🍃【食材准备】
- 桃子花:适量
- 干饭:适量
- 猪肉末:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌸【制作步骤】1️⃣ 将新鲜的桃子花洗净,去掉花蒂,沥干水分备用。2️⃣ 将猪肉末加入适量的生抽、老抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3️⃣ 青红椒洗净切丝,葱切成葱花备用。4️⃣ 热锅倒油,油热后下入腌制好的猪肉末,翻炒至变色,盛出备用。5️⃣ 锅中留少许油,下入葱花炒香,再加入青红椒丝翻炒。6️⃣ 将沥干水分的桃子花加入锅中,快速翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的猪肉末重新倒入锅中,与桃子花一起翻炒均匀。8️⃣ 加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍃【小贴士】
- 桃子花在炒制过程中不宜炒太久,以免失去花香味。
- 选用新鲜、无虫害的桃子花,确保食品安全。
🍃【成品展示】一盘香气扑鼻、色彩鲜艳的桃子花炒干饭就完成了!🍲每一口都充满了春天的味道,既营养又美味,让人食欲大增,快来尝试一下吧,让你的餐桌也变得春意盎然!🌸🍑