🌶️🥒青红椒炒茭白，美味又简单！🥬
大家好！今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——青红椒炒茭白！😊
茭白是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效，而青红椒则能增加菜肴的色泽和口感，两者搭配炒制，美味又营养，下面就来为大家详细介绍一下青红椒炒茭白的做法吧！🌶️🥒
🍽️食材准备：
- 茭白：500克
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍽️烹饪步骤：
- 茭白洗净去皮，切成薄片；青红椒洗净去籽，切成条状。😊
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 放入茭白片翻炒至表面微黄，再加入青红椒条一同翻炒。🥒
- 翻炒过程中，加入适量生抽提鲜，继续炒至青红椒变软。🍽️
- 最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。🥬
🌟小贴士：
- 茭白切片时，可先将其放入开水中焯水片刻,去除涩味。
- 青红椒可根据个人口味选择颜色，绿色、红色或黄色都可以。
- 翻炒过程中要掌握好火候,以免茭白和青红椒炒糊。
🍽️青红椒炒茭白是一道简单易学的家常菜，色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富，大家在日常生活中可以试着做一下，为家人和朋友带来美味的佳肴！😊
快来动手试试吧！相信你们一定会做出一道美味的青红椒炒茭白！祝大家烹饪愉快！🎉🌶️🥒🥬
