特应性皮炎患者可以吃鸡蛋，但是应该少吃。特应性皮炎患者在日常生活中，一定要多吃富含维生素的蔬菜和水果，比如西瓜、西红柿、卷心菜、胡萝卜、香蕉、黄瓜、猕猴桃、苹果、橙子等。要减少食入吃辛辣、油腻、刺激的食物，比如烧烤、火锅、麻辣烫、麻辣串等。对于特应性皮炎的患者，一定要到医院正规的治疗，可以通过抗组胺药物缓解皮肤瘙痒症状，比如左西替利嗪片、氯雷他定片、非索非那定片等。对于局部的皮疹，可以外用糖皮质激素药膏涂抹，比如糠酸莫米松乳膏、地奈德乳膏等。