🍲藤豆子炒肉末,家常美味简单学!
藤豆子炒肉末是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下藤豆子炒肉末的制作方法吧!🌟
🍲【食材准备】
- 藤豆子 200克
- 猪肉末 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 藤豆子洗净,切成小段;葱切段,姜蒜切末备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入肉末翻炒至变色,加入葱姜蒜末炒香。3️⃣ 加入酱油、老抽、料酒,翻炒均匀,让肉末充分吸收调味料。4️⃣ 放入藤豆子,快速翻炒均匀,炒至藤豆子变软。5️⃣ 加入适量盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】1️⃣ 藤豆子不宜炒太久,以免口感变差。2️⃣ 肉末可以提前腌制一下,增加口感和风味。3️⃣ 炒菜时,火候要适中,以免糊锅。
🍲【藤豆子炒肉末是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,大家可以根据自己的口味调整调料的用量,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的藤豆子炒肉末!🌈🍲