🌿天门芹菜炒香肠，家常美味轻松做！
🍲食材准备：
- 天门芹菜 300克
- 红肠 2根
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤：
1️⃣ 准备食材：将天门芹菜洗净，切成约3厘米长的段；红肠切成薄片；蒜末和生姜末准备好。
2️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。
3️⃣ 下香肠翻炒：将切好的红肠片放入锅中，中火翻炒至表面微焦。
4️⃣ 加入芹菜：将切好的天门芹菜段放入锅中，与香肠一起翻炒。
5️⃣ 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让芹菜和香肠的味道充分融合。
6️⃣ 出锅装盘：待芹菜炒至断生，颜色变绿，即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感和营养。
- 香肠的火候不宜过大,以免烧焦影响口感。
- 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🍽️成品展示：
一盘色香味俱全的天门芹菜炒香肠就做好了！🌿🥓😋
这道菜简单易做,口感清爽，营养丰富，是家常菜中的佳品，无论是作为下饭菜还是配粥，都是不错的选择，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
