🍜甜面酱炒猪肝的做法，美味可口的家常菜！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味可口的家常菜——甜面酱炒猪肝！猪肝富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而甜面酱则能增加菜肴的香气和口感，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 猪肝 300克
- 甜面酱 2大勺
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 料酒 1大勺
🌟步骤如下：
将猪肝洗净,切成薄片，用料酒、生抽和少许盐腌制10分钟。🥘
生姜、大蒜分别切成末；青红椒洗净，去籽切块。🥦
热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末爆香。🌶️
加入腌制好的猪肝片,快速翻炒至猪肝变色。🥩
倒入甜面酱,继续翻炒均匀，让猪肝充分吸收酱料的味道。🍢
加入青红椒块,炒至断生。🥬
根据个人口味加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
🎉完成！一道美味的甜面酱炒猪肝就做好了！🍜
这道菜色泽诱人,口感鲜嫩，甜面酱的香气与猪肝的鲜美完美结合，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道家常菜的！👍
🌟小贴士：
- 猪肝在炒制过程中要快速翻炒,以免炒老。
- 甜面酱的量可以根据个人口味适量增减。
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍻
