🌿【家常美味】茼蒿炒火腿,简单两步,让你一尝倾心!

😋茼蒿炒火腿,是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍲就让我来教大家如何将这道菜炒得色香味俱佳!

🌿准备好以下食材:新鲜茼蒿、火腿肠、蒜末、生抽、盐、油。

🍳1️⃣ 切配:将火腿肠切成薄片,茼蒿洗净后切成段,蒜末切末备用。

🌟2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的油,油热后放入蒜末爆香。

🍲3️⃣ 炒火腿:将火腿片放入锅中翻炒至表面微黄,出香味。

🌿4️⃣ 下茼蒿:将茼蒿放入锅中,快速翻炒均匀。

🌟5️⃣ 调味:加入适量的生抽、盐,翻炒均匀,使茼蒿充分吸收调味料的味道。

🍲6️⃣ 出锅:待茼蒿炒至断生,即可出锅装盘。

🌈这样一道色香味俱佳的茼蒿炒火腿就完成了!👍茼蒿炒火腿的口感清爽,火腿的鲜美与茼蒿的清脆完美结合,让人一尝倾心。😋

🌟小贴士:

  1. 茼蒿不宜炒得太久,以免失去口感。
  2. 火腿的用量可根据个人口味适量增减。
  3. 喜欢蒜味的朋友,可以适当增加蒜末的用量。

🌿家常美食,用心烹饪,让生活更加美好!快来动手试试吧!👩‍🍳🍲