🌿🍄 茼蒿炒平菇的做法大全,家常美味轻松学！

🍽️ 茼蒿炒平菇是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法多样，下面，就让我为大家带来一份茼蒿炒平菇的做法大全,让你轻松学会这道菜！

🌿🍄 【食材准备】

  • 茼蒿：适量
  • 平菇：适量
  • 蒜末：适量
  • 生姜：适量
  • 食用油：适量
  • 盐：适量
  • 鸡精/味精：适量（可选）

🌿🍄 【做法一：经典版】

1️⃣ 茼蒿洗净，切成段；平菇洗净，撕成小块。2️⃣ 生姜切丝，蒜末切末备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜丝和蒜末炒香。4️⃣ 加入平菇翻炒至平菇变软。5️⃣ 放入茼蒿，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精/味精调味,翻炒均匀即可出锅。

🌿🍄 【做法二：蒜蓉版】

1️⃣ 茼蒿洗净，切成段；平菇洗净，撕成小块。2️⃣ 蒜末切末备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。4️⃣ 加入平菇翻炒至平菇变软。5️⃣ 放入茼蒿，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精/味精调味,翻炒均匀即可出锅。

🌿🍄 【做法三：辣椒版】

1️⃣ 茼蒿洗净，切成段；平菇洗净，撕成小块。2️⃣ 生姜切丝，蒜末切末，辣椒切丝备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜丝、蒜末和辣椒炒香。4️⃣ 加入平菇翻炒至平菇变软。5️⃣ 放入茼蒿，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精/味精调味,翻炒均匀即可出锅。

🌿🍄 【小贴士】

  • 茼蒿不宜炒太久,以免失去营养和口感。
  • 平菇撕成小块更容易入味。
  • 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如酱油、蚝油等。

🍽️ 学会了这些做法，你就可以根据自己的喜好，随心所欲地变换口味，让茼蒿炒平菇成为你餐桌上的家常美味！快来动手试试吧！👩‍🍳🍲