🍽️ 土豆炒豆腐儿童版做法,营养美味又简单！
土豆炒豆腐是一道色香味俱全的家常菜，不仅适合大人食用，对于儿童来说也是一道营养丰富的美味佳肴，下面，就为大家分享一款适合儿童的土豆炒豆腐做法，简单易学，快来看看吧！👨🍳
🔥【食材准备】
- 土豆 1个
- 老豆腐 1块
- 青红椒各1个
- 葱花、姜末适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、水淀粉适量
🍽️【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮洗净，切成小块；豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。2️⃣ 青红椒洗净去籽，切成小块。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱花、姜末炒香。4️⃣ 放入土豆块翻炒至表面微黄，加入适量的盐调味。5️⃣ 土豆炒至软熟时，加入豆腐块，继续翻炒。6️⃣ 加入青红椒块，快速翻炒均匀。7️⃣ 加入生抽、老抽调色，根据口味适量添加盐。8️⃣ 用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 土豆和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食物,非常适合儿童食用。
- 炒菜时，火候不宜过大,以免豆腐破碎。
- 汤汁不宜过多,以免影响口感。
- 可以根据孩子的口味,适当调整调料的用量。
👦👧【儿童版建议】
- 土豆和豆腐块可以切得稍微大一些,方便孩子抓取。
- 青红椒可以切成丝或片,便于孩子咀嚼。
- 调料可以适当减少,以免孩子摄入过多的盐分。
土豆炒豆腐不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合儿童的菜肴，家长们可以尝试一下这个简单的做法，为孩子们带来一顿营养丰富的美食时光！🥰🍴
