🍽️ 土豆炒豆芽炒肉——家常美味，简单易学！
土豆炒豆芽炒肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 土豆 2个
- 豆芽 1把
- 猪肉 150克
- 青红椒 各1个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤：
土豆去皮,切成薄片；豆芽洗净备用；猪肉切成薄片；青红椒去籽，切成丝；生姜和大蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。
加入猪肉片,翻炒至变色，肉片炒至微微出油。
放入土豆片,翻炒均匀，炒至土豆片表面微黄。
加入豆芽和青红椒丝,继续翻炒均匀。
调入适量的盐、酱油、胡椒粉和鸡精，根据个人口味调整。
翻炒均匀,让所有食材的味道充分融合。
炒至豆芽断生,土豆片熟透，即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 土豆切片时,可以加入一点清水，这样切出来的土豆片不会太粘。
- 猪肉切片时,可以用一点淀粉抓匀，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去营养和口感。
🎉 完成啦！一道美味的土豆炒豆芽炒肉就做好了！🍲 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既适合搭配米饭，也适合作为下酒菜，快快动手尝试一下吧！🥳
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍽️🍻
