🍽️土豆炒肉片炒花菜,家常美味轻松做！
土豆炒肉片炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易学，而且营养丰富，深受广大食客喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 土豆：2个
- 猪肉：200克
- 花菜：1颗
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、料酒、盐、糖：适量
- 植物油：适量
【制作步骤】
土豆去皮，切成薄片；猪肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐、糖腌制10分钟；花菜洗净，切成小朵；葱、姜、蒜切末备用。🍠
热锅倒油，油热后下入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，取出备用。🍖
锅中留底油，下入葱、姜、蒜末炒香，再加入土豆片翻炒至表面微黄。🥔
接着加入花菜，与土豆片一起翻炒均匀。🥦
然后倒入炒好的肉片，加入适量生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
炒至所有食材熟透，汤汁浓稠即可出锅。🍽️
【小贴士】
- 土豆切片时，可以放入水中浸泡一下,防止氧化变黑。
- 猪肉片腌制时，加入料酒可以去除肉腥味,让肉片更加鲜美。
- 炒花菜时，不要炒得太久，以免花菜过于软烂,影响口感。
🌟这样一道美味的土豆炒肉片炒花菜就做好了！快快动手尝试一下吧！相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴！祝大家烹饪愉快！🎉🥘
