🍽️ 土豆炒肉 & 洋葱炒肉：家常美味两道菜 🍲

土豆炒肉和洋葱炒肉，这两道菜都是我国餐桌上的家常美味，简单易做，营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这两道菜的做法吧！

🍽️ 土豆炒肉：

【食材】

  • 土豆 2个
  • 猪肉 200克
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 2瓣
  • 青红椒 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量

【做法】

  1. 土豆去皮切块，猪肉切片，生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
  2. 热锅凉油，油温5成热时，放入猪肉片翻炒至变色,捞出备用。
  3. 锅中留底油，放入生姜、大蒜炒香,再放入土豆块翻炒至表面微黄。
  4. 加入青红椒丝,继续翻炒。
  5. 倒入炒好的猪肉片，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  6. 出锅前撒上葱花即可。

🍽️ 洋葱炒肉：

【食材】

  • 洋葱 1个
  • 猪肉 200克
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量

【做法】

  1. 洋葱去皮切丝，猪肉切片，生姜、大蒜切片备用。
  2. 热锅凉油，油温5成热时，放入猪肉片翻炒至变色,捞出备用。
  3. 锅中留底油，放入生姜、大蒜炒香,再放入洋葱丝翻炒至微黄。
  4. 倒入炒好的猪肉片，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  5. 出锅前撒上葱花即可。

这两道菜做法简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快动手试试吧，保证让你吃出满满的幸福感！🥰🍲