🍽️ 土豆炒玉米炒肉家常做法,美味又简单!
🌽 土豆炒玉米炒肉是一道非常经典的家常菜,营养丰富,口感鲜美,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家也能做出美味的土豆炒玉米炒肉!
🌽【食材准备】
- 土豆:2个
- 玉米:1根
- 猪肉:150克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌽【制作步骤】
- 土豆去皮,切成小块;玉米切成段;猪肉切成丝;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 放入猪肉丝翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。
- 放入土豆块,翻炒均匀,加入适量的水,焖煮5分钟。
- 加入玉米段,继续焖煮3分钟。
- 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至土豆、玉米、猪肉熟透,即可出锅装盘。
🌽【小贴士】
- 土豆切块后,可以用水冲洗一下,去除多余的淀粉,使炒出来的土豆更加脆嫩。
- 玉米切成段后,可以先用开水焯水,去除玉米的涩味。
- 猪肉丝可以用料酒、生抽、淀粉腌制一下,使肉丝更加嫩滑。
🌽 土豆炒玉米炒肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,赶快动手试试吧!相信你一定能做出一道色香味俱全的土豆炒玉米炒肉!🍴🍲🌽