🍽️ 土豆豆芽炒肉夹馍的做法,美味又简单!
土豆豆芽炒肉夹馍,是一道色香味俱佳的美食,不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧!👩🍳
🍽️ 材料:
- 土豆 2个
- 豆芽 适量
- 猪肉 100克
- 面粉 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🍽️ 步骤:
土豆去皮,切成薄片;豆芽洗净备用;猪肉切成薄片。
热锅凉油,放入蒜末爆香,然后加入猪肉片翻炒至变色。
加入土豆片,翻炒均匀,炒至土豆片表面微黄。
加入豆芽,继续翻炒均匀。
加入酱油、生抽、盐,翻炒均匀,让食材充分吸收调味料。
最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🍽️ 制作肉夹馍:
面粉加入适量温水,揉成面团,醒发10分钟。
将面团擀成圆饼,放入热锅中烙至两面金黄。
将烙好的饼切成两半,夹入炒好的土豆豆芽炒肉即可。
🍽️ 小贴士:
土豆切片时,可以用水浸泡一下,防止氧化变黑。
炒菜时,火候不宜过大,以免烧焦。
肉夹馍的饼可以提前制作,方便快捷。
土豆豆芽炒肉夹馍是一道简单易学的美食,口感丰富,营养丰富,希望大家都能尝试一下,享受美食带来的快乐!🎉