🍟土豆莴笋炒肉,美味又营养,可以放心吃哦!
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道家常菜——土豆莴笋炒肉,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时食用,土豆莴笋炒肉可以吃吗?当然可以啦!😄
我们来了解一下这道菜的主要食材,土豆富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分,具有补气、健脾、益胃、强身的作用,莴笋含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等,有助于消化、降血压、降血脂,而猪肉则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等,具有滋阴润燥、补中益气的作用。
让我们看看土豆莴笋炒肉的做法吧!👩🍳
【食材】
- 土豆 1个
- 莴笋 1根
- 猪肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
【做法】
- 土豆去皮,切成薄片;莴笋去皮,切成片;猪肉切成薄片;葱、姜、蒜切末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 加入土豆片和莴笋片,继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、老抽、鸡精,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅。
这道土豆莴笋炒肉不仅味道鲜美,而且营养丰富,土豆、莴笋和猪肉的搭配,使得这道菜既有蔬菜的清爽口感,又有肉类的鲜美滋味。😋
这道菜的做法简单易学,适合各个年龄段的人食用,土豆莴笋炒++有以下优点:
- 营养丰富:土豆、莴笋和猪肉的搭配,使得这道菜富含多种营养成分,有助于人体健康。
- 低脂肪:这道菜采用少量食用油,低脂肪,适合减肥人群食用。
- 易消化:土豆、莴笋和猪肉的搭配,使得这道菜易于消化,适合消化不良的人群食用。
土豆莴笋炒肉是一道美味又营养的家常菜,可以放心食用哦!🎉
祝愿大家身体健康,吃出幸福!🌈