🍠🧅🐟 土豆洋葱炒鳝鱼，美味又营养,可以放心吃！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道美味又营养的家常菜——土豆洋葱炒鳝鱼。🎉🎉
让我们来看看这道菜的主要食材：🍠土豆、🧅洋葱和🐟鳝鱼，土豆富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和维生素B6等营养素，具有很好的饱腹感和抗疲劳作用，洋葱则富含维生素C、钙、钾等营养素，具有降血压、降血脂、抗氧化的功效，鳝鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养素，具有补气养血、健脾益气的功效。
土豆洋葱炒鳝鱼可以吃吗？🤔🤔
当然可以！这道菜色香味俱佳，营养均衡，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，下面,我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法：
准备食材：土豆、洋葱、鳝鱼、姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。
将鳝鱼洗净，切成段；土豆去皮，切成块；洋葱切丝；姜蒜切片；辣椒切段。
热锅凉油,加入姜蒜和辣椒爆香。
放入鳝鱼翻炒至变色,加入料酒去腥。
加入土豆块翻炒均匀,再加入洋葱丝继续翻炒。
加入生抽、老抽、盐、糖等调味料,翻炒均匀。
加入适量水，煮至土豆熟透,汤汁浓稠即可。
🎉🎉土豆洋葱炒鳝鱼制作完成！😋😋这道菜口感鲜美，鳝鱼鲜嫩，土豆软糯，洋葱香脆，简直是美味佳肴！这道菜营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
土豆洋葱炒鳝鱼是一道美味又营养的佳肴，可以放心吃哦！快来试试吧！🎉🎉🎉
