🍠土豆猪肉豆角粉条炒法,家常美味轻松学!

🍠土豆猪肉豆角粉条,一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒法吧!👩‍🍳

准备好以下食材:🍠

  1. 土豆:2个
  2. 猪肉:200克
  3. 豆角:100克
  4. 粉条:适量
  5. 葱、姜、蒜:适量
  6. 生抽、老抽、盐、糖、鸡精:适量

🍠炒土豆猪肉豆角粉条的步骤如下:

  1. 土豆去皮切块,猪肉切成薄片,豆角去筋切段,粉条提前用温水泡软备用。🍠

  2. 葱切段,姜蒜切片备用。🌱

  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️

  4. 放入猪肉片翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。🍲

  5. 然后加入土豆块,翻炒均匀。🍠

  6. 加入豆角段,继续翻炒均匀。🌽

  7. 加入泡软的粉条,翻炒均匀。🍜

  8. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。🌶️

  9. 加入适量的清水,盖上锅盖,焖煮几分钟,待汤汁收浓即可。🍲

  10. 出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴。🌿

🍠炒土豆猪肉豆角粉条的小贴士:

  1. 土豆切好后,可以放入水中浸泡,防止氧化变黑。🍠

  2. 猪肉切片时,可以加入适量的淀粉和料酒,使肉片更加嫩滑。🍖

  3. 粉条提前泡软,可以缩短烹饪时间,使粉条更加劲道。🍜

  4. 翻炒过程中,要勤翻动食材,防止烧糊。🍲

学会了这道土豆猪肉豆角粉条炒法,相信你也能在家轻松做出美味佳肴!快来试试吧!🎉