绿豆有利尿消除水肿的作用，可以通过喝绿豆汤、绿豆粥来消除水肿，绿豆中含有丰富的植物蛋白。虽然能有效补充蛋白质，但老人以及肾脏病的患者建议最好不要用。导致机体水肿的原因多种多样，还有可能是多种因素综合引起的，所以要找出原因进行治疗。常见的有心源性水肿，肝源性水肿，肾病性水肿和内分泌等疾病引起的水肿。但有些浮肿并非都是疾病引起的，而是一种生理反应。所以需要去正规医院就诊，做相关检查找出病因后再对症治疗，这样才有可能痊愈。