🍲 豌豆炒肉末木耳——家常美味,简单易学！
豌豆炒肉末木耳是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌱 食材准备：
- 肉末 100克
- 豌豆 200克
- 木耳 50克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🍳 烹饪步骤：
将豌豆洗净，去两头，切成两半；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；生姜、大蒜分别切成末。
热锅凉油，油热后放入肉末，翻炒至变色，加入姜末、蒜末继续翻炒出香味。
将豌豆和木耳放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油、胡椒粉,继续翻炒均匀。
加入适量的鸡精，翻炒均匀，炒至豌豆熟软,肉末入味即可。
🌟 烹饪小贴士：
豌豆不宜炒得太久,以免口感变差。
木耳提前泡发，可以缩短烹饪时间,使口感更加鲜美。
根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。
炒菜时，火候要适中,以免烧糊。
🍲 成品展示：
一道色香味俱佳的豌豆炒肉末木耳就完成了！🎉 豌豆碧绿，肉末鲜嫩，木耳爽滑，搭配在一起，美味可口，快快动手，为家人和朋友准备这道美味佳肴吧！👨🍳👩🍳👨🍳
祝大家烹饪愉快，美食共享！🍽️🍽️🍽️
