豌豆炒什么好吃——素炒篇🍽️
豌豆，作为一种常见的蔬菜，其清甜的口感和丰富的营养深受大家喜爱，豌豆炒什么好吃呢？就为大家推荐一款简单美味的素炒豌豆——豌豆炒肉片🍖。
准备好以下食材：新鲜豌豆、猪肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
步骤如下：
将新鲜豌豆洗净，去掉两端,备用。
猪肉切成薄片，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。
加入豌豆,继续翻炒均匀。
调入适量的盐，翻炒均匀,使豌豆熟透。
出锅前，可以加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加美味。
出锅装盘,即可享用。
这款豌豆炒肉片口感鲜美，肉片嫩滑，豌豆清甜，非常适合夏天食用，这道菜做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房小白👩🍳，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰
豌豆炒肉片还可以根据个人口味进行调整，比如加入青椒、红椒等蔬菜，或者加入豆腐、蘑菇等食材，使菜肴更加丰富多样，豌豆炒什么好吃，关键在于发挥自己的创意，让这道菜成为你餐桌上的美味佳肴！🌟
让我们一起动手，为家人和朋友带来一道美味的豌豆炒肉片吧！祝大家烹饪愉快，用餐愉快！🍲🎉
