🍿王米炒杏鲍菇——家常美味,简单易学!

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——王米炒杏鲍菇!杏鲍菇口感鲜美,搭配王米更是绝配,下面就来跟我一起学习如何炒出这道美味的佳肴吧!🌿

我们需要准备以下食材:

  • 杏鲍菇 2根
  • 王米(玉米粒)适量
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 豆瓣酱 1勺
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量

接下来是烹饪步骤:

  1. 杏鲍菇洗净后切成条状,王米也准备好。
  2. 葱切成小段,姜蒜切片备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入杏鲍菇条翻炒至表面微黄,然后盛出备用。
  5. 锅中留少许油,放入豆瓣酱翻炒出红油。
  6. 再放入杏鲍菇条和王米一起翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐、生抽和鸡精调味。
  8. 翻炒至王米和杏鲍菇都熟透,即可出锅装盘。

🎉炒好的王米炒杏鲍菇色泽鲜艳,口感丰富,既保留了杏鲍菇的鲜嫩,又让王米的香甜更加突出,这道菜简单易学,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳

记得在烹饪过程中,火候要适中,不要炒糊了哦!祝大家都能炒出美味的王米炒杏鲍菇,享受美食的乐趣!🍽️🥳