患有胃癌的患者不建议吃麻花。麻花是一种油炸食物，而且比较坚硬，患者吃后很容易增加胃肠道负担出现不适症状，所以患有胃癌的患者不建议吃。胃癌可能是由于幽门螺旋杆菌感染、不良饮食习惯、环境因素等原因导致。患有胃癌后需要根据分期决定治疗方法，而且在胃癌晚期时还需要进行放化疗，就会导致身体抵抗力下降，还可能会增加其他并发症出现的几率。胃癌在治疗期间患者胃肠道功能会受到影响，这个时候要以流质饮食为主，还需要少食多餐。