香菇可以发烧食用。香菇属真菌。经常使用可以提高免疫力。如果发烧是由炎症引起的，它会有很好的治疗效果。香菇性味平和，含有多种氨基酸和酶类，是一种营养价值颇高的保健食品。据研究表明，香菇具有提高免疫力和预防感冒的作用。平时多食香菇可以提高抵御感冒的能力。能是一种肝胆疾病，也可能是使用克林霉素的药物。香菇具有促进消化、通便的作用。故发热可以食用香菇，同时注意饮食多样性。发烧会导致脾胃功能不好，需要正确使用健脾健胃药。