胃溃疡可以吃鸡蛋，因为鸡蛋本身含有丰富的蛋白质。适当的吃鸡蛋可以提高患者的体质和抗病能力，不过有的病人身体可能会过敏，有胃溃疡时直接吃鸡蛋会导致病情变得越来越严重，这主要是由蛋黄引起的，蛋黄进入人体后会直接粘在胃壁上，所以会导致蛋黄长时间不消化或者是消化不良，如果是这样的体质最好不要吃鸡蛋。胃溃疡患者在平时不要吃油炸、熏制等不易消化的食物，因为这种食物在体内停留的时间越长，胃溃疡的面积就会越大不利于病情的恢复。