鸡蛋吃多了是有可能引起性发育提前的。鸡蛋作为一种食材，具有很高的营养价值，正常摄入鸡蛋一般是不至于引起性发育提前的。但是如果过度食用鸡蛋，还是有引起性发育提前风险的。毕竟目前市场上的鸡蛋，多数是在大型养鸡场里面生产的，商家为了让鸡长得快，下蛋率高，可能会使用一些含有催熟剂，甚至激素的饲料进行饲养。过度食用这种含有催熟剂和激素的鸡蛋，就可能导致孩子出现假性性早熟，出现性发育提前现象。所以，建议每人每天进食鸡蛋，最好不超过一个。