🌿莴苣炒韭菜丝🌿：家常美食，简单美味！
莴苣炒韭菜丝是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍽️下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出好吃的莴苣炒韭菜丝吧！
🌱准备食材：莴苣1根、韭菜1把、大蒜2瓣、红椒1个。
将莴苣洗净去皮,切成细丝；韭菜洗净，切成小段；大蒜拍碎；红椒洗净，切丝备用。
热锅凉油,油热后放入大蒜碎炒香，再加入红椒丝翻炒均匀。
倒入莴苣丝翻炒至断生,放入韭菜段继续翻炒。
莴苣丝炒至断生,韭菜段变软，加入适量的盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
撒上少许葱花提香,即可出锅装盘。
🌿炒莴苣炒韭菜丝的小技巧：
莴苣丝不宜炒太久,以免口感变差。
韭菜不宜炒得太老,否则口感会变得涩。
加入红椒丝可以使菜肴色泽更加鲜艳,增加食欲。
调味料可根据个人口味适量调整。
莴苣炒韭菜丝是一道简单易做、营养丰富的家常菜。🍲学会这道菜，让您在忙碌的生活中也能享受到美食带来的快乐！快来试试吧！🎉🎉🎉
