莴苣蘑菇炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍲
我们需要准备以下食材：莴苣、蘑菇、腊肉、蒜、生姜、生抽、老抽、盐、食用油。
莴苣洗净切片,蘑菇洗净切片，腊肉切片备用。🍃🍄
生姜、蒜切片，备用。🧄
热锅凉油,油热后放入腊肉翻炒至表面微黄，取出备用。🥘
锅中留少许油,放入生姜、蒜片爆香。🌶️
放入莴苣片翻炒至断生,加入蘑菇片继续翻炒。🍀
待莴苣和蘑菇炒至断生后,加入腊肉，翻炒均匀。🍖
加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍽️
加入适量的盐,翻炒均匀，出锅即可。🌶️
莴苣蘑菇炒腊肉的做法简单,口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，下面，让我们一起来感受这道菜的魅力吧！🎉
莴苣富含膳食纤维,有助于消化，促进肠胃蠕动，预防便秘。
蘑菇含有多种氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗衰老、降血压等功效。
腊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，具有开胃、增进食欲的作用。
莴苣蘑菇炒腊肉是一道美味又健康的家常菜,大家不妨试着做一下，让生活更加美好！🌈
