莴笋片炒罐头——简单美味的家常菜🍲
莴笋片炒罐头,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来十分便捷,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 莴笋1根
- 罐头装玉米、豌豆、胡萝卜等蔬菜适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、鸡精(或味精)适量
【步骤一】:莴笋洗净去皮,切成薄片,放入开水中焯水,捞出备用,焯水可以去除莴笋的苦涩味,使口感更加鲜美。🍃
【步骤二】:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,香味四溢时,放入焯好水的莴笋片快速翻炒。🌶️
【步骤三】:将罐头中的蔬菜倒入锅中,与莴笋片一起翻炒均匀,这里可以根据个人口味选择加入玉米、豌豆、胡萝卜等蔬菜。🍅
【步骤四】:待蔬菜炒至断生后,加入适量的盐、生抽、鸡精(或味精)调味,翻炒均匀,使调料均匀附着在蔬菜上。🍲
【步骤五】:翻炒均匀后,即可出锅装盘,这道莴笋片炒罐头色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,是一道非常适合夏季的家常菜。🍽️
莴笋片炒罐头是一道简单易学、美味可口的菜肴,只需简单几步,就能轻松制作出美味的家常菜,快来试试吧!🎉