🌶️🍗 武冈青椒炒鸡肉，家常美味轻松做！
武冈青椒炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜,青椒的鲜辣与鸡肉的嫩滑完美结合，让人食欲大增，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 青椒：2个
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成薄片，加入少许盐、生抽、老抽、淀粉和少量水，抓匀腌制10分钟。
- 青椒洗净,去籽，切成丝；生姜切片，备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,下入蒜末和姜片爆香。
- 加入青椒丝,快速翻炒至断生。
- 将炒好的鸡肉片重新倒入锅中,加入适量盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,炒至青椒丝熟透，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 鸡肉片腌制时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 青椒丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的武冈青椒炒鸡肉就完成了！🌶️🍗 鲜嫩的鸡肉搭配青椒的清香，让人食欲大开，快动手试试吧，保证让你回味无穷！👍👍
📸【图片展示】（插入一道美味的武冈青椒炒鸡肉图片）
快来试试这道家常菜吧,相信你一定会爱上它的！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🥳🥳
