乌克兰:奶酪焗鲜蘑

乌克兰:奶酪焗鲜蘑

需要食材

    • 主料:口蘑
    • 洋葱
    • 肉馅
    • 奶油
    • 奶酪等
    • 沙拉酱
    • 配料:黄油

做法步骤

1.

口蘑洗净,从跟部挖去肉,呈碗状。把挖下的肉切碎

乌克兰:奶酪焗鲜蘑,口蘑洗净,从跟部挖去肉,呈碗状。把挖下的肉切碎

2.

分开焯水

乌克兰:奶酪焗鲜蘑,分开焯水

3.

黄油化开放洋葱粒炒香,放肉馅炒变色

乌克兰:奶酪焗鲜蘑,黄油化开放洋葱粒炒香,放肉馅炒变色

4.

放入焯过的蘑菇碎、蒜粒、茴香碎、盐、鸡精、奶油炒匀

乌克兰:奶酪焗鲜蘑,放入焯过的蘑菇碎、蒜粒、茴香碎、盐、鸡精、奶油炒匀

5.

把炒好的馅料填入蘑菇中

乌克兰:奶酪焗鲜蘑,把炒好的馅料填入蘑菇中

6.

挤上沙拉酱,放上奶酪片,微波炉高火打一分钟即可

乌克兰:奶酪焗鲜蘑,挤上沙拉酱,放上奶酪片,微波炉高火打一分钟即可

小贴士

  1. 口蘑选个大的