五味子泡酒饮用可以治疗失眠多梦、健忘烦躁等神经衰弱的症状。五味子泡酒同时还可以排出身体毒素、增强记忆力。泡酒的主要方法包括以下几种：1、五味子、菌灵芝清洗干净之后，配合柏子仁、白酒一同放入密闭的容器当中。一般需要等待半个月左右就可以饮用。2、将五味子、枸杞、白酒放入密闭的瓶子当中，每天摇晃一下，不仅可以治疗失眠多梦，还可以保护肝肾。