西红柿炒冬瓜简单做法🌶️🍅🥒
西红柿炒冬瓜是一道简单易学、营养丰富的家常菜，这道菜不仅色香味俱佳，而且具有很高的营养价值，下面就来为大家详细介绍一下西红柿炒冬瓜的简单做法吧！👩🍳🍲
🌈【所需食材】
- 西红柿 2个
- 冬瓜 1块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌈【制作步骤】
- 将西红柿洗净，切成小块；冬瓜去皮去瓤，切成小块；大蒜切成末。🍅🥒🧄
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🍳
- 加入西红柿块，翻炒均匀，炒至西红柿出汁。🍅
- 倒入冬瓜块，继续翻炒均匀。🥒
- 加入适量的盐和鸡精，调味后继续翻炒均匀。🧄
- 炒至冬瓜熟透，汤汁浓稠即可。🌶️
- 出锅装盘，一道美味的西红柿炒冬瓜就完成了！🍲
🌈【小贴士】
- 西红柿炒冬瓜时，可以先炒至西红柿出汁,这样可以使汤汁更加浓郁。
- 冬瓜不宜炒得太久，以免过于软烂,影响口感。
- 可以根据个人口味，适量加入其他调料，如酱油、豆瓣酱等。
西红柿炒冬瓜简单易学，口感清爽，营养丰富，无论是作为家常便饭还是宴客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧！🎉👩🍳🍲
