里脊炒豆苗是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我为大家详细介绍一下里脊炒豆苗的详细做法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 里脊肉 200克
- 豆苗 300克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、盐和水淀粉腌制10分钟，使其入味。🍲
- 豆苗洗净，沥干水分备用。🌿
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 将腌制好的里脊肉片放入锅中，快速翻炒至变色。🍖
- 将豆苗放入锅中，与里脊肉片一起翻炒。🌿
- 翻炒过程中，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。🌶️
- 炒至豆苗断生，里脊肉片熟透，即可出锅装盘。🍲
🌿【小贴士】
- 豆苗不宜炒得太久，以免失去营养和口感。🌿
- 腌制里脊肉片时，加入适量的水淀粉可以使肉片更加嫩滑。🍲
- 翻炒里脊肉片和豆苗时，火候要掌握好，以免糊锅。🌶️
里脊炒豆苗是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，快快动手试试吧！🎉希望这篇详细做法对大家有所帮助，祝大家做菜愉快！🍲🌿
