西红柿鸡蛋炒馒头的做法🍅🍳
西红柿鸡蛋炒馒头是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或学生党，下面我就为大家详细介绍这道菜的制作方法，保证你学会后，在家也能轻松做出美味的西红柿鸡蛋炒馒头🥳。
【所需食材】
- 馒头：适量
- 西红柿：2个
- 鸡蛋：2个
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将馒头切成薄片,备用。
- 西红柿洗净后切成小块,备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 葱切成小段,备用。
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固,盛出备用。
- 锅中留少许油，加入西红柿块,炒至出汁。
- 加入适量的生抽、料酒、盐,翻炒均匀。
- 将馒头片放入锅中,翻炒均匀。
- 加入葱段，翻炒均匀,出锅即可。
【小贴士】
- 馒头切片时，可以稍微切厚一些,这样口感更好。
- 炒西红柿时,可以根据个人口味调整生抽和盐的用量。
- 如果喜欢口感软糯的馒头,可以适当延长炒制时间。
这道西红柿鸡蛋炒馒头不仅简单易学，而且营养丰富，美味可口，家常味道，让你在忙碌的生活中感受到家的温暖，快快动手尝试一下吧！🌟🍳🍅🍳
