🔥细辣子炒豆豉，家常美味这样炒才好吃！
细辣子炒豆豉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做，而且营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，下面就来分享一下，如何将这道菜炒得既香辣又美味。
🌶️【准备食材】
- 细辣子：适量
- 豆豉：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量（可选）
🌟【烹饪步骤】
- 准备食材：将细辣子洗净切段，豆豉用清水冲洗一下，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 炒细辣子：将切好的细辣子放入锅中，快速翻炒至辣子表面微微发焦。
- 加入豆豉：将冲洗干净的豆豉放入锅中，与细辣子一起翻炒均匀。
- 调味：加入适量的盐和鸡精/味精，根据个人口味调整。
- 出锅：翻炒均匀后，撒上葱花提香，即可出锅装盘。
🎯【烹饪小贴士】
- 细辣子不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 豆豉本身有一定的咸味,所以在调味时要注意盐的用量。
- 如果喜欢辣味更足,可以适当增加细辣子的量。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的细辣子炒豆豉就完成了！辣子脆嫩，豆豉香浓，搭配米饭或是馒头都非常美味，家常菜也能做出大厨的味道，快来试试吧！
🍲【细辣子炒豆豉，简单几步就能做出美味的家常菜，快动手试试吧，相信你也能做出一道色香味俱全的佳肴！👍🍲🌶️
