🍽️ 西兰花萝卜炒大虾——美味家常菜做法分享 🍤
在这个快节奏的生活中,一道简单又美味的家常菜显得尤为重要，就让我来为大家分享一道色香味俱全的佳肴——西兰花萝卜炒大虾。🥦🍤
🌿 准备食材：
- 西兰花 1颗
- 白萝卜 1根
- 大虾 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳 炒制步骤：
将西兰花洗净,切成小朵；白萝卜去皮，切成薄片；大虾去壳去肠线，洗净备用。🦐
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜爆香。🔥
放入大虾翻炒至变色,虾身微微卷曲。🍤
加入西兰花和白萝卜片,快速翻炒均匀。🥦🍬
加入适量的盐、鸡精、生抽和白胡椒粉调味，继续翻炒。🧂
待西兰花和白萝卜炒至断生,汤汁稍微收干时，撒上葱花提香。🌿
翻炒均匀,即可出锅装盘。🍽️
🍽️ 出锅后的西兰花萝卜炒大虾色泽鲜艳，口感鲜嫩，既保留了食材的原味，又增添了淡淡的香气，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是上班族午休时间的快速美味选择。👨🍳👩🍳
快来试试这道西兰花萝卜炒大虾吧,保证让你食欲大增，回味无穷！🤤🥳
【小贴士】
- 西兰花和萝卜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 大虾炒至变色即可,以免虾肉过于老硬。
祝大家烹饪愉快,享受美食时光！🎉🍽️
