🌿西芹炒猪肝瘦肉🍖,美味又营养的佳肴!

在日常生活中,我们总是追求既美味又营养的菜肴,就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——西芹炒猪肝瘦肉。🍳

🍎西芹,又称芹菜,是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效,而猪肝和瘦肉则含有丰富的蛋白质、铁质和维生素,是补充身体营养的好选择。

西芹可以和猪肝瘦肉一起炒吗?🤔当然可以!两者搭配,不仅味道鲜美,而且营养互补,是一道不可多得的佳肴。

【制作方法】

  1. 准备食材:猪肝、瘦肉、西芹、生姜、大蒜、生抽、料酒、盐、食用油等。
  2. 将猪肝和瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
  3. 西芹切成段,生姜、大蒜切片备用。
  4. 热锅凉油,放入生姜、大蒜爆香。
  5. 下入腌制好的猪肝瘦肉片,快速翻炒至变色。
  6. 加入西芹段,继续翻炒至西芹断生。
  7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。

🍲这样一道色香味俱全的西芹炒猪肝瘦肉就完成了!🎉

这道菜不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,猪肝和瘦肉中的蛋白质、铁质等营养素可以增强人体免疫力,而西芹中的维生素则有助于调节身体机能。🌟

快来试试这道西芹炒猪肝瘦肉吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🌈🍲