🌿西芹腊鸡胸肉炒制攻略🍗

亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单美味的家常菜——西芹腊鸡胸肉炒制攻略。😊

🍗食材准备：

  1. 西芹 2根
  2. 腊鸡胸肉 1块
  3. 青红椒 各1个
  4. 生姜 1小块
  5. 大蒜 2瓣
  6. 盐 适量
  7. 鸡精 适量
  8. 植物油 适量

🌿步骤如下：

  1. 西芹洗净切成斜段，青红椒洗净切块，生姜大蒜切片备用。🌿
  2. 腊鸡胸肉洗净切成薄片，用温水浸泡30分钟，去除多余的盐分。🍗
  3. 热锅倒油，油热后放入姜片和蒜片爆香。🌶️
  4. 加入腊鸡胸肉，翻炒至表面微黄，加入西芹和青红椒，继续翻炒。🌿
  5. 翻炒至西芹断生，加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。🍲

🌟小贴士：

  1. 腊鸡胸肉在炒制前最好浸泡一下，可以去除多余的盐分,使口感更佳。
  2. 西芹和青红椒的加入，不仅增加了菜品的色彩,还能提升口感和营养价值。
  3. 翻炒过程中，火候不宜过大,以免西芹和青红椒炒糊。

🍲美味佳肴，西芹腊鸡胸肉炒制完成！这道菜色泽诱人，口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用，快来动手尝试一下吧！😋👍