🍤🥦🍳 虾炒花菜鸡蛋的美味做法，简单易学！
🍳 虾炒花菜鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的您，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟 准备食材：
- 虾 200克
- 花菜 1颗
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤：
- 将虾去壳去肠线,清洗干净后沥干水分，备用。
- 花菜洗净,切成小朵，放入开水中焯水，捞出沥干水分，备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀，备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入虾,翻炒至虾变色，加入花菜，继续翻炒均匀。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒，使鸡蛋液均匀裹在虾和花菜上。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 虾在炒制过程中,不宜炒太久，以免虾肉变老。
- 花菜焯水可以去除部分草酸,更加健康。
- 鸡蛋液倒入锅中后,要快速翻炒，以免鸡蛋凝固。
🍳 虾炒花菜鸡蛋是一道色香味俱全的佳肴，营养丰富，做法简单，是一道不可多得的家常菜，赶快动手尝试一下吧，相信您一定会做出一道美味的虾炒花菜鸡蛋！🎉🍴
