🍤🦐虾炒花甲蔬菜，美味家常菜🍽️
虾炒花甲蔬菜是一道简单又美味的家常菜,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一学就会，一做就香！
🌿【食材准备】
- 虾：500克
- 花甲：500克
- 蔬菜：适量（如青红椒、胡萝卜、洋葱等）
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】
- 将虾去头去壳,保留虾线，清洗干净；花甲清洗干净，备用。
- 蔬菜洗净,切成适当大小的块状；生姜切片，蒜瓣拍碎。
- 热锅凉油,油热后放入姜片和蒜瓣爆香。
- 放入虾和花甲,翻炒至虾变色，花甲开口。
- 加入蔬菜,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
- 炒至蔬菜断生,虾和花甲熟透，即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 虾和花甲要新鲜,否则会影响口感。
- 蔬菜可以根据个人喜好选择,但建议选择不易煮烂的蔬菜。
- 翻炒时要不断翻动,以免糊锅。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的虾炒花甲蔬菜就完成了！鲜美的虾和花甲搭配上清脆的蔬菜，让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你和家人朋友都爱上这道菜！🥳🥳🥳
希望这篇文章能帮助你学会这道美味的虾炒花甲蔬菜,祝大家做菜愉快！🎉🎉🎉
